隨著真空食品的普及,真空包裝產(chǎn)品越來越融入我們的生活,通過真空包裝機為我們的生活提供便利的產(chǎn)品也會越來越多。今天,我們就來聊一聊預(yù)制菜平行真空包裝機的市場普及;
目前,預(yù)制蔬菜也用真空包裝機包裝。真空包裝機包裝的產(chǎn)品不僅符合預(yù)制蔬菜的特點,而且保質(zhì)期長,操作方便,符合消費者的要求,清潔衛(wèi)生,食用安全;
真空包裝的原理是通過包裝設(shè)備從產(chǎn)品中提取氣調(diào),以滿足微生物的生長,通過填充惰性氣體來保持產(chǎn)品的顏色,阻斷微生物的生長,或直接密封;真空包裝產(chǎn)品運輸方便,節(jié)省空間。
如今,我們常見的預(yù)制菜肴只不過是兩種包裝形式,一種是真空包裝,另一種是空調(diào)鎖新鮮安裝。這兩種包裝方式需要根據(jù)產(chǎn)品的特點來確定包裝形式。對于真空包裝產(chǎn)品,包裝后將采用高溫高壓的方式。這種包裝方式產(chǎn)品的保質(zhì)期可以比較長,一般可以保存6個月以上,如火腿、午餐肉、烤雞等;氣調(diào)鎖新鮮安裝產(chǎn)品采用氣調(diào)更換的方式延長保質(zhì)期。例如,我們吃的鴨脖和鴨翅,八寶飯就采用這種包裝形式。
真空包裝后,預(yù)制蔬菜運輸方便,產(chǎn)品保質(zhì)期延長,符合社會對均衡食品營養(yǎng)、清潔衛(wèi)生的需求,也能滿足需求“中國胃”食品需求。
今天的預(yù)制菜平行真空包裝機的市場就介紹到這里了。希望可以幫助您。有需要平行真空機可以聯(lián)系我們上海裕東自動化科技有限公司。我司的真空包裝機質(zhì)量都是有保證!還有著完善的售后服務(wù)。期待您的合作來電!